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Des Twibio... Délicieux, j'ai goûté et c'est un plaisir à manger ! Pour 2,70 euros seulement !
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Ressource : http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr
Pour 15 palets.40 gr de farine10 gr de maïzena50 gr de sucre glace2 sachets de sucre vanillé50 gr de beurre végétal6 CàS de crème de soja à cuisiner1 pincée de sel.Dans un saladier, mélanger le beurre en pommade avec le sucre glace et le sucre vanillé..Ajouter la crème de soja. Lisser la préparation..Ajouter la farine, la maïzena et le sel. Lisser de nouveau..Préchauffer le four 10 mn à 180°C..Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas (espacés) à l'aide d'une petite cuillère. Taper un peu la plaque sur le plan de travail pour étaler la pâte..Cuire les biscuits environ 12 mn à 180°C. Surveiller la cuisson, les bords doivent être dorés..Laisser refroidir..Note : Eviter de mettre à cuire un grand nombre de palets en même temps, la pâte s'étale encore pendant la cuisson. Faire deux - trois fournées.
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Ressource : http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr
Pour 7 gros cookies.120 gr de farine de blé80 gr de flocons 5 céréales (avoine, blé, orge, seigle, riz)(PRIMEAL)80 gr de corn flakes (PRIMEAL)60 gr de noix de coco râpée90 gr de petits morceaux de pomme100 gr de sucre saveur vanille (Béghin Say)
1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique1 petite CàS d'extrait de vanille100 gr de compote de pomme80 gr de beurre végétal fondu20 cl de crème de soja à cuisiner.Dans un saladier, mettre la farine, les flocons de céréales, les corn flakes, la noix de coco râpée, les morceaux de pomme, le sucre, le sel et la levure chimique. Mélanger le tout..Ajouter l'extrait de vanille, la compote de pomme, le beurre végétal fondu et la crème de soja. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation parfaitement homogène..Préchauffer le four 10 mn à 180° C..Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé, puis à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des tas de pâte et former des galettes bien rondes. Laisser 2 à 3 cm d'espace entre chaque cookie..Cuire les cookies 15 mn à 180° C.
.Les décoller une fois refroidis seulement.
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Note : Il est possible de faire une quinzaine de petits cookies, dans ce cas, il faudra baisser un peu le temps de cuisson. 10 - 12 minutes devraient être suffisantes.
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Délicieuses glaces pour 3,90 euros et c'est BON !
J'ai goûté à la glace Goyave-Coco : c'est très original et le goût est unique, vraiment délicieux !
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